Les prix mondiaux des produits alimentaires de base ont connu une légère baisse en juillet, après cinq mois de hausse consécutive, rapporte l'organisation des Nations unies pour l'agriculture (FAO), dans un communiqué paru le 4 août. L'indice FAO des produits alimentaires a en effet reculé de 0,8 % par rapport au mois précédent. Cette baisse de l'indice « s'explique en grande partie par la chute des cotations internationales pour les céréales et les huiles végétales, qui ont plus que compensé l'augmentation des prix des produits laitiers, de la viande et du sucre », détaille la FAO.
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