La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Poule pondeuse
Les abattoirs sont en demande de poules pondeuses. Même les lots de dernières minutes trouvent preneurs. Difficile toutefois de placer les lots salmonelles.
A destination de l’Afrique subsaharienne, les opérateurs se fournissent plus facilement en conteneur. En revanche, la demande en poules congelées manque de tonicité. Le manque de devises est notamment pointé du doigt.
Du 13/05/2024 au 26/05/2024
Spot :
Grand Ouest : 0,10-0,15
Sud : 0,02-0,05
Contrat :
Grand Ouest : 0,15-0,22
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
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- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
Poule de reproduction
Certains abattoirs restent saturés en poules après un mois de mai marqué par de nombreux jours fériés. La période n’est plus à la consommation.
Du 29/04/2024 au 26/05/2024
Spot : 0,20-0,24
Contrat : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
