La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Semaine dans la continuité de la précédente sur le marché des poules pondeuses. Le marché spot est très peu pourvu, puisque la grande majorité des lots était planifiée de longue date. A noter, quelques difficultés liées à la chaleur, notamment dans le Sud de la France, pour le ramassage, ainsi que quelques pertes en élevages. Les achats des abattoirs restent sur des bases de prix stables. On note toujours le retrait des abattoirs du Nord de l’Europe qui n’ont plus besoin d’aller chercher les poules en France, en lien avec une baisse de leurs besoins.
A la vente, peu d’évolution, le marché africain reste demandeur et régulier, petits imprévus logistiques mis à part.
Du 09/06/2025 au 14/06/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,04 - 0,12
Sud : 0,01-0,03
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Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,12
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
