Les prix des oléagineux avaient tendance à reculer ou à rester stables ce mardi 17 août 2021. Si les cours du soja à Chicago baissaient légèrement, ceux du colza sur Euronext grignotaient un tout petit peu de terrain sur les échéances rapprochées alors que celles plus éloignées étaient en légère baisse. Les prix du canola au Canada et de l’huile de palme en Malaisie s’inscrivaient aussi dans ce contexte de détentes des cours après plusieurs séances de hausse et de plus hauts. Le marché a été marqué aussi par le raffermissement du dollar, la baisse continue du pétrole et certaines prises de profit en raison des niveaux de cours atteints.
Les analystes spécialisés expliquent que la demande mondiale en huile est toujours très présente mais que la baisse enregistrée sur les cours du blé a pesé sur les cours du soja. L’amplitude de variation des cours pendant une même séance était encore très présente ce mardi, notamment pour le colza sur Euronext (échéance novembre 2021 au-dessus de 578 €/t en séance).
Le rapport hebdomadaire sur l’état des cultures et l’avancement des moissons (crop progress) aux Etats-Unis montre que les conditions bonnes à excellentes pour le soja US ont perdu 3 % en semaine 32, à 57 % (attentes à 60 % et moyenne sur cinq ans à 65 %). Le stade formation des gousses a atteint 81 % pour cette même semaine (+ 9 % sur la semaine) contre 79 % pour la moyenne 5 ans.
Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a encore annoncé deux nouvelles ventes de soja à l'exportation : 198 000 tonnes vers la Chine et 132 000 tonnes vers une destination inconnue.
Les cours continuent de progresser en tournesol.
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| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2021 | 574,75 |
| Févr. 2022 | 566,00 |
| Mai 2022 | 560,00 |
| Volume | 9215 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2021 | 698,50 |
| Déc. 2021 | 698,50 |
| Mars 2022 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2021 | 196,25 |
| Déc. 2021 | 196,25 |
| Mars 2022 | 196,25 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 17 août 2021
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Sept. 2021 | 66,59 $ |
| Indices des frets maritimes | du 6 août | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 3371 | -5,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4359 | -55,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 3449 | 31,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 3010 | 14,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 1766 | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 12 août 2021
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2400,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 930,00 | T |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 17 août 2021
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8498 euro |
| 1 euro | 1,1767 dollar |
Soja 1369,00 cents/bois. Tourteaux de soja 360,10 $/t Huile de soja 62,54 cts/livre
