Cotidienne Prix des céréales le 8 février : légère baisse des cours du blé, de l'orge et du maïs à la veille de la publication du rapport mensuel de l'USDA

 Les cours des céréales françaises ont affiché un léger retrait, le 8 février, sur leur marché physique respectif. Les contrats Blé et Maïs ont reculé d’environ 1 €/t sur Euronext. L’orge fourragère a également observé une baisse, dans le sillage du blé, mais plus prononcée que pour ce dernier. Un retrait en céréales à paille qui s’explique notamment par des productions russes qui nous concurrencent fortement sur le marché international, notamment vers l’Algérie.

Dans un contexte toujours marqué par les craintes d’un embrasement entre la Russie et l’Ukraine, et des productions de maïs incertaines en Amérique du Sud, les opérateurs seront très attentifs aux chiffres qui seront publiés par l’USDA cet après-midi dans son rapport mensuel sur l’offre et la demande agricoles mondiales.

Baisse des stocks de blé et d'orge canadiens, en glissement annuel

Outre-Atlantique, si le contrat Maïs a reculé sur le CBOT, celui du blé a renchéri suite à la publication des chiffres de StatCan. Dans son rapport, l’organisme canadien a estimé, au 31 décembre, les stocks de blé nationaux en net recul à 15,56 Mt (en dessous des attentes), contre 25,1 Mt l’an passé à date, dont un stock de blé dur à 2,1 Mt contre 4,8 Mt en 2020. En orge, les stocks au 31 décembre sont évalués à 3,15 Mt (en dessous des attentes), contre 5,6 Mt en 2020, et ceux de maïs à 11,53 Mt, contre 11,07 Mt.

Sur la scène internationale, la Jordanie a acheté 60 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle (301,25 $/t) à charger en juillet. Par ailleurs, la Turquie a procédé à l’achat de près de 325 000 t de maïs d’origine optionnelle (311,04 $/t) pour un embarquement entre la fin février et la mi-mars.