Les cours du blé tendre français ont trouvé du soutien outre-Atlantique, mardi 21 décembre, avec des conditions météorologiques défavorables dans certaines zones de production aux Etats-Unis. La sécheresse qui se poursuit dans les plaines du sud et les vents violents, qui ont pu dégrader les racines de certaines parcelles ont dopé les cours du contrat Blé sur le marché à terme de Chicago. En Russie, c’est l’arrivée d’une vague de froid, alors que le manteau neigeux n’est pas encore optimum, qui laisse craindre une détérioration des cultures. Toujours en Russie, les discussions autour des taxes à l’exportation du pays ont également participé à cette tendance haussière.
Marché acheteur en blé
Dans ce contexte, le contrat Blé sur Euronext a bien progressé, entraînant avec lui le marché physique hexagonal. Les cotations de l’orge fourragère ont observé une progression dans les mêmes proportions en sympathie.
De son côté, le maïs a aussi renchéri sur le marché physique français, mais de manière moins prononcée qu’en céréales fourragères. Le manque de pluies en Amérique du Sud explique cette appréciation des cours.
Sur la scène internationale, la Turquie aurait acheté 320 000 t de blé meunier d’origine optionnelle (359,13 $/t C&F) à charger entre le 1er et le 28 février. Par ailleurs, l’Iran est à la recherche de 180 000 t de blé meunier.
Marchés physiques français du 21 décembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2021
déc.-mars
280,00
N
5,00
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2021
déc.-mars
280,00
N
5,00
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2021
déc.-mars
280,00
N
5,00
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021
déc.-mars
269,00
N
5,00
Fob Moselle
meunier Récolte 2021
janv.-mars
275,00
N
5,00
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021
déc.
n.p.
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021
déc.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021
déc.
n.p.
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021
janv.-mars
281,00
N
5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021
déc.-mars
279,00
N
7,00
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2021
déc.-mars
285,00
N
0,00
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port La Nouvelle
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021
déc.-mars
470,00
N
0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
sans garantie de Hagberg Récolte 2021
déc.-mars
inc.
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2021
déc.-mars
495,00
N
0,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2021
déc.-mars
242,00
N
2,00
Rendu La Pallice
Récolte 2021
déc.-mars
242,00
N
2,00
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2021
déc.-mars
247,50
N
2,00
Fob Bordeaux
Récolte 2021
déc.-mars
246,00
N
2,00
Fob Rhin
Récolte 2021
déc.
255,00
N
3,00
Récolte 2021
janv.-juin
254,00
N
2,00
Départ Sud-Est
Récolte 2021
janv.-mars
245,00
N
0,00
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2021
déc.-mars
259,00
N
5,00
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2021
déc.-mars
259,50
N
5,00
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021
déc.-mars
251,50
N
5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2021
déc.-mars
243,50
N
5,00
Départ Sud-Est
64-65 kg/hl Récolte 2021
déc.-mars
255,00
N
0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021
janv.-juin
345,00
N
0,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021
janv.-juin
375,00
N
0,00
Cotations des issues de meunerie du 21 décembre 2021
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