Cotidienne Prix des céréales le 17 février : nouvelle progression du marché du blé tendre dans le contexte de tensions russo-ukrainiennes

Les cours des céréales ont repris le chemin de la hausse, en blé tendre comme en maïs, ce jeudi 17 février. Les tensions dans la zone mer Noire sont toujours présentes et continuent de doper les cours du blé tendre, notamment, et du maïs, dans une moindre mesure. Si Vladimir Poutine a annoncé, mardi, et réaffirmé, mercredi, l’amorce du retrait des troupes russes massées à la frontière ukrainienne notamment, les observateurs occidentaux sont sceptiques quant à la réalité du recul armé de la Russie. L’administration états-unienne, elle, se montre encore plus dubitative. Ainsi les contrats Blé ont bien progressé sur le CBOT et sur Euronext, le maïs affichant également une progression mais moins importante. Ce dernier profite aussi des interrogations quant aux volumes à venir en provenance d’Amérique du Sud où les conditions sèches font redouter des dégâts sur les cultures. De son côté, l’orge fourragère a observé une progression de ses cours en sympathie avec le blé. 

La journée d’hier a été marquée par les achats respectifs de l’Algérie et de l’Egypte, pour 60 000 t de blé meunier d’origine optionnelle (345,50 $/t C&F), écartant l’origine française pas assez compétitive, et pour 180 000 de blé d’origine roumaine (338,55 $/t C&F). 

Des cultures françaises en grande forme

Dans les champs français, selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer qui fait son retour, 92 % des blés tendres et 99 % des orges d’hiver étaient en stade de début de tallage, au 14 février. Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" s’affichent stables pour l’orge d’hiver et pour le blé tendre, à respectivement 95 % et 94 % (86 % et 83 % à la même période l’année dernière). Du côté des orges de printemps, les semis ont progressé à 27 %. Enfin, en blé dur, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" concernent 89 % des surfaces (87 % en 2021).  

Par ailleurs, selon le rapport du Conseil international des céréales, la production 2021/2022 de blé mondial est estimée à 781 Mt (stable d'un mois sur l'autre) et celle de maïs a été corrigée à la baisse à 1203 Mt, contre 1207 Mt le mois en janvier.