Le 22 mars, la filière fête l’arrivée du printemps, organisée par la Gefel, les AOP fraise, asperge et tomates-concombre, c’est un peu de “Printemps de France” (opération lancée par Interfel il y a quelques années) qui revient. Sous le slogan « Grand battle » le chef Bruno Viala propose de tester ses compétences culinaires.
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