Tendance : La campagne de conservation se met tout juste en place, sur un marché encore peu demandeur. Face aux perspectives de plus larges productions, cette année, les cours sont déjà mis sous pression.
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Perspective : D'après les prélèvements effectués par l'Unpt-Cnipt en semaines 33 et 34, les surfaces seraient en hausse de 5,1 % et les rendements de 4,3 %, laissant augurer d'une production entre 5,8 et 6,2 Mt.
