La production européenne 2018/19 s’annonce plus réduite en volumes. D’après les premiers prélèvements réalisés dans les 5 pays producteurs du Nord-Ouest de l’Europe membres du Nepg (Allemagne, Belgique, France, Grande-Bretagne, Pays-Bas), les rendements entre les parcelles irriguées et les parcelles non irriguées s’avèrent très variables. Dans ce contexte, le niveau de rendement pourrait être inférieur au moins de 15 % à la moyenne pluriannuelle, au niveau européen.
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Échalote : nouvelle remontée des tarifs
La nouvelle campagne continue de se mettre en place : l’offre bretonne progresse, mais la demande aussi. Cela se solde par une hausse des niveaux de prix (+7 cts, à 1,07 euro/kg, au stade expédition).
