Le marché du frais est resté animé par des opérations promotionnelles, lesquelles maintenant une pression sur les prix. La demande industrielle s'est montrée encore très timide, hors contrats.
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D'après les dernières estimations, la récolte française serait en hausse de 16,2 % et celle des pays du NEPG de 15,6 %. Un contexte plus lourd qui est (et sera) un facteur de pression sur les prix.
