Le 14 octobre, l’association IFOAM Europe organise une conférence à Lodz en Pologne sur la transformation et la qualité des produits biologiques en regard de la performance environnementale. Plusieurs sujets seront abordés dont les additifs bio, les arômes & ferments ; les contaminants dans les produits bio ou encore l’étiquetage et les exigences pour l’importation de produits bio.
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