La campagne de William’s est quasiment terminée. Quelques opérateurs écoulent leurs dernières marchandises, sur une base de prix très satisfaisante.
La Conférence a pris le relais. L’offre monte en puissance dans la plupart des régions de production. Le produit national subit cependant la concurrence croissante de l’offre belge, de qualité pourtant sensiblement inférieure.
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À noter un bon courant de ventes pour la Beurrée Hardy qui fait l’objet d’un intérêt certain de la part des GMS cette année.
La saison de la Comice se développe. Après la région Est, c’est au tour du Val de Loire d’entrer en campagne de commercialisation.
Arrivages à Rungis (S 41) : 595,4 t dont 234,3 t d’import (Semmaris)
