En dépit d’un tassement des cours, le marché conserve son équilibre. Le déficit d’arrivages s’est atténué (les apports des Antilles ont retrouvé un niveau saisonnier), mais les conditions climatiques et la bonne activité promotionnelle ont permis de limiter le recul de la consommation (au profit des fruits d’été). Face aux faibles stocks, les opérateurs espèrent tenir aux mieux leurs tarifs, dans les jours à venir.
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