Quatrième opérateur national en restauration collective, Api Restauration va implanter sa nouvelle unité de préparation de repas à Albert (Somme). À travers une convention avec la chambre d’agriculture, il recherche aussi des producteurs locaux pouvant livrer entre 600 et 700 kg de pommes par semaine pour sa fabrication de compotes et de purée “faites maison”.
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