Entre août et décembre 2012, 580 700 t de pommes de terre de conservation ont été exportées. Les chiffres vers les pays du Sud de l’Europe sont toujours décevants. En revanche, en valeur, les ventes atteignent 160 M€. La hausse des prix est généralisée, mais à des niveaux bien différents selon les pays importateurs. Elle explique en grande partie la frilosité d’achat de l’Espagne, du Portugal et de l’Italie.
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