Tendance : Le léger regain d'activité enregistré sur le marché intérieur (lié à la fin des congés dans deux zones et le démarrage du nouveau mois) a permis de compenser le recul du grand export. Prix reconduits.
Perspective : S'il reste encore de bons volumes de Gala, de tenue parfois plus fragile – limitant la sortie des autres bicolores –, le niveau global des stocks est plus modéré, cette année, ce qui devrait rester un soutien aux prix.
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