La tendance demeure équilibrée. La demande est certes plus réduite, avec les vacances d’été et la forte concurrence des fruits de saison, mais l’approvisionnement global de la filière est aussi très modéré, et les ventes à l’export s’avèrent relativement bonnes.
Le commerce restera très calme, d’ici au 15 août, avant de se remettre progressivement en marche, en vue de la rentrée de septembre.
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