Trois nouveaux projets du pôle Agri Sud-Ouest Innovation ont été labellisés par le Fonds unique interministériel (FUI). Parmi eux : Peau'Lux, projet de 4,8 M€ porté par Ovi-plateau central, ayant pour but de valoriser la peau des brebis de Lacaune auprès de l'industrie du luxe. Et NINAqua, projet de 6,7 M€ porté par Le Gouessant, visant à utiliser de nouvelles matières premières (microalgues, levures et insectes) pour les aliments aquacoles.
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