Radis : Le marché est actuellement en creux de production, en particulier dans le Val de Loire-Centre. Les apports vont reprendre d’ici 10 à 15 jours, en vue des fêtes. Les prix sont fermes.
Mâche : L’offre nantaise est faible, et cette situation permet d’échanger sur des bases de prix soutenues. En revanche, la tendance est plus délicate dans le Val de Loire, en mâche plateau.
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