Les producteurs d’œufs manifestent leur inquiétude dans un communiqué de la Confédération Française de l’Aviculture (CFA) quant à l’augmentation de leurs coûts de production.
« Après l’envolée continue du prix de l’aliment lié à la hausse des matières premières depuis presque deux ans et les difficultés de répercussion des hausses malgré Egalim 2, ce sont les autres charges qui explosent : les poussins, la main-d’œuvre, les matériaux et bâtiments, les taux bancaires, les assurances », écrit la CFA dans son communiqué.
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Le syndicat tire la sonnette d’alarme en signalant qu’une indexation du prix des œufs sur le prix de l’aliment des poules, c’est oublier l’ensemble des hausses des autres charges. « Les éleveurs ne peuvent pas prendre en charge ces hausses brutales », martèle la confédération.
Une revalorisation de l’œuf comprise entre 1 et 1,5 centime selon le mode de production serait nécessaire pour que les éleveurs gagnent en visibilité et perspectives. « Sans cette revalorisation immédiate, de nombreuses activités d’élevage vont s’arrêter », regrette la CFA.
Voir notre dossier : La filière œuf dans le dur
