Le groupe boursier Nyse Euronext a annoncé mardi qu'il va lancer via son marché de dérivés européens NYSE Liffe un contrat à terme sur l'orge de brasserie dès le 10 mai, une première mondiale. Le lancement de ces contrats « a été élaboré pour répondre aux besoins croissants d'outils de gestion du risque de prix du secteur brassicole européen », composé de malteurs, brasseurs et distillateurs, d’après un communiqué. Cette annonce correspond au développement par Nyse Liffe de sa gamme de contrats à terme et d'options liés au secteur agricole. Un contrat à terme sur l'orge fourragère, utilisée pour nourrir les animaux, existe déjà en Grande-Bretagne, a indiqué le cabinet de conseil Agritel, mais il n'y avait pas jusqu'ici de contrat sur l'orge de brasserie. Dans le détail, ce contrat porte sur une quantité de 50 tonnes métriques d'orge de brasserie en provenance de l'UE, avec deux lieux de livraison en Belgique, à Gand et à Anvers.
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