En mai 2018, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 310 millions d’euros, en augmentation de 212 millions d’euros par rapport à mai 2017, rapporte Agreste. Cette hausse est due à la diminution des importations sur un an conjuguée à une croissance des exportations (respectivement -181 millions d’euros et +32 millions d’euros). L’excédent des échanges de produits agricoles transformés atteint 382 millions d’euros en mai 2018, soit +33 millions par rapport à mai 2017. Les exportations (3,9 milliards d’euros) diminuent de 89 millions d’euros sur un an (-2 %), dont -9 millions d’euros pour les produits alimentaires hors sucre. La valeur des importations (3,5 milliards d’euros) régresse de 121 millions d’euros sur un an (-3 %). Cette baisse concerne les produits alimentaires à hauteur de 27 millions d’euros.
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