Damien Pénin vient d’être nommé directeur général des marchés enseignement et santé d’Elior France. Diplômé d’un Bachelor Commerce International et d'un Master Global Management à Paris Dauphine, il a débuté sa carrière en 2001 dans le domaine des technologies et communications au sein d'Alcatel avant de poursuivre chez Spie communications. Il rejoint en septembre 2014 le groupe Elior au sein du marché entreprise, dont il devient en 2019, directeur des opérations France. « Cette expérience opérationnelle lui permettra de diriger désormais les activités santé et enseignement pour poursuivre la mise en place du plan stratégique 2024 du Groupe grâce aux innovations culinaires, digitales et marketing, aux offres de restauration répondant aux nouvelles attentes des convives et à l’expertise d’Elior en matière d’hygiène et de sécurité », indique Elior.
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