Le président de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania), Jean-René Buisson, a estimé mercredi à 60-65% la proportion de contrats annuels effectivement signés entre distributeurs et fournisseurs à la date butoir du 28 février. Le seul cas publiquement connu est celui de Lactalis, qui n’a pas signé avec Leclerc. « Cette année, on constate une grande pratique de signature provisoire d’accords transitoires », a indiqué M. Buisson.
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