Le spécialiste des élaborés de volaille n’exclut pas d’intervenir dans l’éventuelle restructuration française.
Depuis son installation en France en 1991, le groupe nord-irlandais Moy Park, acquis en 1996 par l’Américain OSI Group, a cultivé le secret sur ses fournisseurs et clients. Néanmoins, les dirigeants de Moy Park France SAS ont toujours ouvert leurs portes pour faire reconnaître leur « know-how » dans des produits élaborés à base de volailles. Soupçonnés de s’approvisionner quasi-exclusivement dans les pays tiers, ils avouent 10 % de matière première brésilienne, 20 à 25 % de française, le reste provenant de pays européens comme la Hollande, le Danemark ou encore la Pologne.
« On ne veut pas avoir la casquette de transformateur de produits brésiliens», plaide le directeur général Philippe Chatelier. « En France, seuls deux ou trois abattoirs qui peuvent abattre un million de poulets par semaine sont capables de nous livrer une matière première correspondant à nos cahiers des charges», expliquait ce dernier devant la presse jeudi dernier à Marquise (Pas-de-Calais). S’attendant à quelques restructurations d’importance dans l’industrie française, il avance que sa société pourrait y prendre part. Philippe Chatelier est aussi persuadé qu’il faudra « bâtir des filières européennes très fortes».
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Absent voici cinq ans de la GMS, Moy Park SAS a désormais investi les rayons de la grande distribution sous forme de MDD. Puis OSI Group a racheté en 2004 G.W. Padley Poultry, une des principales entreprises avicoles britanniques en mai 2004 ainsi que Dove Valley (600 000 poulets/semaine) et changé de fait le braquet de son développement européen. Moy Park Limited a ainsi doublé son chiffre d’affaires européen qui flirte désormais avec le milliard d’euros .
Le dirigeant français sait que l’industrie des produits élaborés à base de volailles devra s’organiser coûte que coûte en Europe pour affronter la concurrence de la Thaïlande ou du Brésil. Selon lui, la victoire de ces deux pays à l’OMC sur les volailles saumurées va coûter très cher à l’Union européenne et il y a de quoi être anxieux de la phase finale de la négociation de l’OMC qui doit se dérouler en fin d’année à Hong Kong.
Moy Park France SAS possède deux sites industriels : l’un à Hénin-Beaumont (22 400 tonnes de produits panés, marinés et rôtis) et l’autre à Marquise (5 300 t d’ingrédients cuits hautement sécurisés et 2 000 t de petites séries). « Nous possédons plus d’une centaine de référence de filets de poulets souligne Philippe Chatelier qui souligne la forte progression de la découpe en tranchettes».
