Tendance : Bien qu'un peu plus mesurées qu'en semaine 49, les ventes se sont montrées assez correctes (2.920 t au départ du Sud-Ouest), favorisant la tenue des cours, voire quelques hausses (dans la Manche).
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Perspective : Le marché va se mettre peu à peu en stand-by, à l'approche des fêtes de fin d'année, du début des vacances scolaires (à partir de la fin de la semaine) et de la fermeture des collectivités.
