Tendance : L’offre se rééquilibre, en termes de couleurs, même si l’offre de nectarine blanche est encore marginale. La saison a près d’une semaine d’avance. La mise en consommation progresse peu à peu.
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Perspective : Le repositionnement des acheteurs sur l’offre nationale, au détriment de celle d’Espagne, devrait se confirmer et permettre un bon courant de ventes, à des prix logiquement baissiers.
