Fabriquant des jus Marrakech depuis 2007, Citruma, filiale de Delassus, se diversifie dans les boissons gazeuses sous la marque Cool. Le domaine des jus devrait rester sa principale activité (2 millions de litres par mois avec une gamme de onze références).Elle envisage de développer ses propres vergers. Citruma est candidat à une concession dans le cadre de la troisième tranche des terres de Sodea-Sogeta (21 000 ha) et négocie avec le ministère de l’Agriculture un projet d’agrégation d’une cinquantaine de producteurs d’agrumes dans le Gharb dans le cadre du Plan Maroc vert.
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