Tendance : Le commerce est resté fluide et équilibré. Un petit ajustement baissier des prix a toutefois été nécessaire, face à la pression un peu plus soutenue des offres néerlandaises et belges.
Perspective : La sérénité reste de mise dans la filière. Les bons engagements prévus cette semaine devraient permettre au marché de conserver sa fluidité et des prix satisfaisants pour la saison.
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