COTidienne
Marché des oléagineux du 23 janvier 2026 - Le prix du colza atteint les 480 €/t, en raison des incertitudes politiques et du froid polaire aux Etats-Unis
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 22 et le 23 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les cours des principaux contrats à terme sur le soja et sur le colza ont progressé assez vivement vendredi 23 janvier 2026, sur le CBOT comme sur Euronext, et pour toutes les échéances. En soja à Chicago, l’échéance de mars, la plus travaillée, a progressé de 3,75 cts$/boisseau, à 1 067,75 cts$/boisseau, atteignant sont plus niveau pour le mois de janvier. En Europe, l’échéance de février, qui expire ce 31 janvier, sur le colza a renoué avec les 481 €/t, le plus haut niveau en clôture pour le mois et depuis le 2 décembre. L’échéance la plus travaillée, celle de mai, a gagné 4,75 €/t, à 476,75 €/t. La tonne de colza FOB Moselle a progressé de cinq euros, à 480 €/t.
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Outre Atlantique, la séance du soja sur le CBOT a été animée par des achats techniques et de la part des fonds. L’annonce en fin de semaine d’une vague de froid terrible sur l’Amérique du Nord, touchant notamment des Etats dans le sud des Etats-Unis peu habitués à ce niveau de températures (-30 à -45 ° C parfois), a aussi joué son rôle. Les températures atteignent jusqu’à -55 ° C au Canada. On note déjà des perturbations logistiques et on s’interroge sur l’état des cultures à la sortie de cette épisode météorologique. Les exportations hebdomadaires sont ressorties dans les attentes des analystes aux Etats-Unis, à un bon niveau, mais les Chinois auraient annulé certaines réservations, masquées par l’annonce de nouveaux volumes exportés à destination inconnue. Les tensions géopolitiques mondiales ont également fait remonter les cours du pétrole, au-dessus de 61 $ le baril ainsi que la paire euro-dollar qui a approché un moment les 1,1860 $, au plus haut depuis quatre mois. Les questions demeurent également sur l’impact de la sécheresse et de la chaleur qui se poursuivent en Argentine. En Ukraine, il semble, selon UkrAgroConsult, que les triturateurs locaux augmentent leur prix d’achat, redonnant un peu de dynamisme au marché domestique alors que les exportations ukrainiennes font toujours face à la très forte concurrence prix des origines Etats-Unis et Brésil. La bonne dynamique de prix sur la graine de soja a poussé ceux des tourteaux de soja et des huiles de soja à la hausse.
En Europe, les cours du colza ont également enregistré de belles hausses ce vendredi, poursuivant sur sa lancée haussière depuis mi-janvier (7 séances de hausse sur 8). La hausse des prix du pétrole (au-dessus de 61 $ le baril) et les tensions sur les graines et l’huile de tournesol en Europe et en Ukraine ont aussi joué un rôle de soutien aux prix. L’huile de colza en profite également.
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Le canola coté à Winnipeg plafonne toujours sur la barre des 650 dollars canadiens la tonne pour le contrat de mars, au vu de la fermeté du dollar canadien.
L’huile de palme malaisienne cotée à Kuala Lumpur a perdu du terrain, sous les 4 200 ringgits la tonne, après trois séances de hausse. Dans ce cas, ce sont les prises de bénéfices et le renforcement de la monnaie locale qui ont tiré les cours vers le bas.
Les cours du tournesol n’ont pas évolué dans l’Hexagone d’une séance à l’autre.
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Amérique du Sud, soja, production : la « Soy Belt » (Argentine, Brésil, Paraguay et quelques autres Etats) pourrait produire 246 Mt, dont 182 Mt pour le Brésil, 48 Mt pour l’Argentine et 10 Mt pour le Paraguay ; un nouveau record et 50 Mt de plus que la moyenne quinquennale (source : Pedro H Dejneka, fondateur et associé chez MD Commodities à Chicago)
Union européenne, oléagineux, trituration : 1,273 Mt en soja en décembre 2025 contre 1,334 Mt en décembre 2024 ; 0,403 Mt en tournesol contre 0,484 Mt ; 1,686 Mt en colza contre 1,544 Mt ; pour la période janvier décembre 2025 versus janvier décembre 2024 : 14,001 Mt en soja contre 14,080 Mt ; en tournesol, 4,593 Mt contre 5,945 Mt ; en colza 18,407 Mt contre 18,698 Mt (source : UE/Fediol/Prospex Agro)
Argentine, soja, conditions de culture : 53 % des cultures de soja présentent des conditions bonnes à excellentes contre 61 % la semaine précédente (source : Bourse aux grains de Buenos Aires)
Commerce international :
Etats-Unis, soja, ventes à l’exportation : pour la semaine se finissant au 15 janvier 2026, 2 446 000 t, dans les attentes des analystes (source : USDA)
Brésil, tourteaux de soja, exportations : vues à 1,82 Mt en janvier 2026, soit +10,7 % par rapport à janvier 2025 (source : Anec/UkrAgroConsult)
Malaisie, huile de palme, exportations : 15,26 Mt en 2025, contre 16,9 Mt en 2024 (source : OilWorld/UkrAgroConsult)
Marchés physiques français du 23 janvier 2026 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2025
avr.-juin
645,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
avr.-juin
645,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
avr.-juin
471,00
N
5,00
Fob Moselle
Récolte 2025
avr.-juin
480,00
N
5,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
janv.
342,00
V
2,00
48% profat pellets Brésil
févr.
342,00
V
2,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
janv.-mars
220,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2025
janv.-mars
225,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 22 janvier 2026
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2040,00
T
40,00
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1010,00
T
0,00
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
n.p.
normes hollandaises
dispo.
n.p.
Evolution dollar / euro du 23 janvier 2026
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8516 euro
1 euro
1,1742 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 janvier 2026
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1067,75
cents/bois.
Tourteaux de soja
299,90
$/t
Huile de soja
53,99
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 23 janvier 2026
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Févr. 2026
481,00
Mai 2026
476,75
Août 2026
460,25
Volume
15766
Cotations des marchés internationaux du 23 janvier 2026