COTidienne Marché des céréales du 26 septembre - Repli général des prix du maïs et du blé sur les marchés mondiaux

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont tous reculé ce vendredi 26 septembre 2025, tant sur le CBOT que sur Euronext, et pour toutes les échéances. Le contrat le plus travaillé en blé à Chicago (décembre) est passé sous la barre des 520 cts$/boisseau alors que son homologue en Europe a clôturé sous les 190 €/t. Même phénomène sur le maïs : sous les 425 cts$/boisseau pour le contrat décembre à Chicago ; à 186 €/t pour l’échéance novembre sur Euronext.
Les prix sur les marchés physiques dans l’Hexagone ont également cédé du terrain en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ils sont demeurés stables en blé dur.

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Outre-Atlantique, les cours du blé sur le CBOT ont subi des opérations de prises de bénéfices et des mouvements de ventes techniques. La météorologie est plutôt favorable aux semis d’hiver aux Etats-Unis et le sentiment persiste que les récoltes à venir dans l’hémisphère sud viendront ajouter du volume au tonnage sur des marchés mondiaux déjà passablement déprimés par l’abondance des récoltes de l’hémisphère nord. De son côté, l’Union européenne a revu à la hausse sa production de blé tendre pour 2025-2026. Seuls points qui pourraient peut-être soutenir en partie le marché : des exportations russes qui pourraient être un peu moins fortes que prévu et des conditions de semis difficiles en zone mer Noire pour les semis d’hiver (sécheresse). A noter, en France, que Nord Céréales a inauguré, le 26 septembre à Dunkerque, son nouveau silo portuaire, dénommé « silo 9 », dédié aux céréales, à l’occasion de ses quarante ans d’existence.

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Côté maïs, même phénomène ce vendredi avec des mouvements de prises de bénéfice et de ventes techniques sur le CBOT. Les opérateurs suivent le rythme de la moisson aux Etats-Unis et la météorologie pour les semis en Argentine (12,3 % des surfaces plantées selon la bourse de Buenos Aires) et au Brésil. La demande mondiale en maïs est toujours forte mais le volume de récolte mondial limite tout potentiel de hausse. Ce jour sera publié le rapport hebdomadaire Crop Progress par l’USDA. On attend aussi pour ce mardi la publication du rapport trimestriel sur les stocks états-uniens, toujours par l’USDA. En Europe, la Commission européenne a revu à la baisse la production 2025-2026. En France, le retour d’un temps stable sur l’Hexagone tout au long de la semaine qui démarre devrait permettre d'accélérer la récolte de maïs grain. Selon FranceAgriMer, au 22 septembre, 95 % des surfaces de maïs avaient atteint le stade « humidité du grain » à 50 %, contre 91 % la semaine précédente et 72 % à la même date l’année dernière.

A l’international, on notera que la Tunisie a renforcé son aide aux agriculteurs concernant la mise à disposition de semences : 70 000 tonnes de semences certifiées au profit des agriculteurs des grandes cultures pour le compte de la campagne agricole 2025-2026, selon Tunisie Numérique, citant Hamadi Boubakri, membre du bureau exécutif de l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) et rapporté par l’Agence EcoFin. Il s’agit d’une première dans le pays : sur la campagne précédente seulement 25 000 t avaient été distribuées.

Fondamentaux :

• Union européenne, blé, production : vue à 132,6 Mt, soit +4,5 Mt par rapport à la précédente estimation (source : Commission européenne)
• Union européenne, maïs, production : vue à 56,8 Mt, soit -800 000 t par rapport à la précédente estimation (source : Commission européenne)
• Russie, blé, exportations : vues à 43,4 Mt, soit -300 000 t (source : SovEcon)
• Turquie, maïs, importations : le pays a importé pour 760,6 M$ de maïs entre janvier et juillet 2025 en provenance d’Ukraine, soit 2,4 fois plus (322,9 M$) qu’en 2024 pour la même période (UkrAgroConsult)

Errata :

En date du 24 septembre, le blé meunier en départ Eure/Eure-et-Loir valait 177-181 €/t sur octobre-décembre (et non, 179-180 €/t). Le blé fourrager en rendu Pontivy-Guingamp s'élevait à 184-186 €/t sur octobre-décembre (et non, 186-188 €/t). En orge fourragère, le FOB Moselle cotait 166 €/t sur octobre-décembre (et non, 173 €/t) et le rendu Pontivy-Guingamp 180-183 €/t sur octobre-décembre (et non, 179-181€/t).