L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du blé tendre et, en sympathie, de l’orge fourragère ont progressé sur le marché physique français entre le 12 et le 13 mars, dans le sillage d’Euronext (sur les récoltes 2024 et 2025) et du CBOT (sur l’ensemble des échéances). Les cours céréaliers sont soutenus par le dynamisme de la demande international, avec les récents appels d’offres algérien et tunisien, et la révision à la baisse de la production européenne de blé par Stratégie Grains. Les cours du maïs sur les places hexagonales ont également gagné du terrain, à l’image des marchés à terme européen et états-unien (sur l’ensemble des échéances).
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Les cours du blé sur le CBOT ont gagné du terrain, en raison d’achats des fonds d’investissement et d’achats techniques. Le temps chaud et sec devrait avoir un impact sur les cultures dans les plaines du sud des États-Unis, la région de la mer Noire et l'Europe de l'Est. Les cours du maïs sur le CBOT profitent de l’attractivité de l’origine états-unienne sur le marché mondial, comme en témoigne les achats mexicains de maïs états-unien.
Au Brésil, la Conab projette, dans son rapport mensuel publié le 13 mars, une récolte céréalière 2024-2025 de 328,3 Mt, en hausse de 10,3 % par rapport à la campagne dernière. Par ailleurs, la vitesse des coupes de soja permet une avancée rapide des semis de la deuxième récolte de maïs (réalisés à 83,1 %), pour une production attendue à 95,5 Mt (+5,1 % d’une récolte à l’autre). La production totale atteindrait 122,76 Mt (+0,6 % d’un mois sur l’autre), soit en deçà du chiffre de l’USDA.
En Argentine, la Bourse de Rosario a révisé à la baisse la production nationale de maïs pour 2024-2025.
Côté macroéconomie, les cours du pétrole sont repartis à la baisse entre le 12 et le 13 mars, l’Agence internationale de l’énergie estimant que l’offre mondiale de pétrole sera supérieure à la demande en 2025. Et ce, malgré la hausse estimée des besoins et la prise en compte de la pause de production de l’Opep+ à partir d’avril. Après avoir baissé de 0,26 % la veille, l’euro a continué de se replier face au dollar jeudi, passant de 1,0888 $ mercredi à 1,0853 $ jeudi (-0,33 %), selon Boursorama. Le renforcement de la devise verte face à la monnaie européenne peut s’expliquer par le probable report du risque de "shutdown" de l'administration états-unienne, afin d’éviter une paralysie budgétaire des services fédéraux.
Côté géopolitique, alors que l’UE envisage des rétorsions aux mesures états-uniennes par l’instauration de droits de douane sur l’acier et l’aluminium états-uniens dans un premier temps puis sur d’autres produits dans un second temps, Donald Trump a réagi, le 13 mars, en promettant d’instaurer « prochainement » un droit de douane de 200 % « sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés en provenance de France et d'autres pays membres de l'Union européenne », si les tarifs douaniers de 50 % annoncés par Bruxelles sur le whisky états-unien n'étaient pas abandonnés. Par ailleurs, l’accord de cessez-le-feu, négocié entre les Etats-Unis et l’Ukraine, a été malmené par les exigences de la Russie, malgré la levée des sanctions états-uniennes sur le secteur énergétique russe.
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Commerce international :
Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires : 866 000 t, au-dessus des attentes, pour la semaine se terminant le 6 mars (source : USDA)
Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires : 980 700 t, dans les attentes, pour la semaine se terminant le 6 mars (source : USDA)
Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : (semaine 10, du 4 au 10 mars 2025)
Conditions de culture
Etat "bon à très bon"
S-1
N-1
Blé tendre d'hiver
74%
74%
66%
Orge d'hiver
70%
70%
68%
Blé dur
81%
82%
72%
Semis
S
S-1
N-1
Orge de printemps
92%
65%
38%
Blé dur
96%
93%
92%
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