Le salon international de l’alimentation (Sial) qui a fermé ses portes le 23 octobre aurait du être son salon. L’occasion de justifier du travail accompli au sein de la délégation interministérielle aux industries agroalimentaires et à l’agroindustrie dont il a pris la tête depuis août 2007. Présent dans les allées du Sial mais aussi quai d’Orsay lors de la remise des trophées de l’esprit alimentaire, Philippe Rouault s’est pourtant montré très discret, peu enclin à aller au-devant de la presse. A peine a-t-il accordé une interview, pour l’événement, à Grain de sucre, le magazine du Cédus. On y apprend qu’il « coordonne les différentes actions en faveur du secteur et assure le suivi du PNDIAA initié par son prédécesseur, Nicolas Forissier ». A propos, le bilan du PNDIAA c’est pour quand ?
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