L’UNPT s’inquiète des contrats pluriannuels

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre, UNPT a réagi la semaine dernière via un communiqué à la contractualisation à outrance. Même si elle y est favorable elle s’inquiète de contrats pluriannuels à n’importe quel prix et invite chaque producteur à être vigilant lors de la signature de contrats et à calculer avec précision son coût de production en prenant en compte toutes les contraintes quand il s’agit de contrats pluriannuels. L’UNPT souligne ainsi la multiplication de cahiers de charges de plus en plus stricts des acheteurs (Afnor, VVA, GlobalGap…). « L’UNPT n’accepte pas que le producteur soit la seule variable d’ajustement pour un acheteur qui entend limiter ses propres charges dans tout le processus de valorisation du produit. »