Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Les cours du sucre sur les places anglo-saxonnes ont progressé entre le 17 et le 24 juin, le sucre de New York atteignant un plus haut sur une semaine et le sucre de Londres atteignant un plus haut sur six semaines. Le sucre s'est rallié aux perspectives selon lesquelles l'Inde maintiendrait ses restrictions à l'exportation de sucre après que le gouvernement indien a déclaré qu'il n'y avait aucune proposition visant à revoir ses restrictions à l'exportation de sucre. Les pluies de mousson inférieures à la normale sur les 18 premiers jours de juin en Inde boostent également les prix du sucre mondiaux.
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