L’étude de l’UFC-Que Choisir fait réagir distributeurs et acteurs du bio

A la suite de la publication de l’étude de l’UFC-Que Choisir dénonçant les marges de la grande distribution pour les fruits et légumes bio, dont nous avons fait écho hier dans nos colonnes, la FCD dénonce un document « partial ». La fédération considère que cette étude repose sur une « série d’approximations méthodologiques qui lui enlèvent toute portée concrète ». De son côté, la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab) fait part ce matin de « sa surprise devant l’ampleur annoncée de ces marges ». La fédération appelle la distribution à la transparence. Par ailleurs, elle appuie la demande de l’UFC-Que Choisir « d’avoir des données spécifiques sur les produits biologiques, via l’Observatoire de la formation des prix et des marges », « une transparence indispensable à un dialogue constructif au sein de la filière bio ».