Lesieur s'est appuyé sur l'expertise de Veolia Propreté pour donner une nouvelle vie aux huiles de friture usagées. Elles seront transformées en biodiesel dès janvier 2009 dans la nouvelle usine de Limay.
Le groupe Pierre et Vacances, l’enseigne de restauration rapide Quick et Flunch figurent parmi les toutes premières entreprises qui s’apprêtent à signer ou ont déjà signé l’Ecopack Frial proposé par Lesieur et Veolia Propreté. L’Ecopack Frial, qui vient d’être présenté de manière officielle dans les locaux du ministère de l’Ecologie ce 15 octobre, vise à récupérer et valoriser les huiles de friture usagées de la restauration hors domicile. Tous les établissements français de la RHD, qui se fournissent en huile de friture à la marque Frial, pourront ainsi bénéficier gratuitement du service rendu par les deux industriels. « D’habitude, nous facturons 20 euros pour la reprise et le traitement d’un bidon de 150 litres d’huiles usagées », expliquait-on chez Veolia Propreté qui traite déjà environ 11 000 tonnes d’huiles alimentaires usagées en France. « C’est l’aboutissement d’une réflexion de nos deux sociétés menée au départ en parallèle puis d’un travail commun qui a abouti à ce nouveau service », ont déclaré David Garbous, directeur des ventes hors foyer chez Lesieur et Fabrice Lefebvre, directeur général d’Ecogras, filiale de Veolia Propreté dédiée à cette valorisation. En France, il existe déjà une quinzaine d’opérateurs parmi lesquels Sud’Recup et Ecogras.
Objectif : 1 million de litres collectés par an
Cette nouvelle filière Ecopack Frial pourra s’appuyer sur la première usine française de traitement des huiles de friture usagées qui entrera en service début janvier 2009 à Limay près de Mantes-la-Jolie. Deux sites de fondoirs et des sites de transit optimiseront les questions logistiques.
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« Nous allons au-delà de la simple vente d’huile à nos clients puisque nous apportons une solution complète à leur problématique », a précisé David Garbous. Romain Nouffert, directeur délégué de Lesieur, parlait quant à lui « d’un double enjeu nutritionnel et environnemental » : avec Frial, une huile idéale pour la friture, et Ecopack, un service qui va dans le sens du développement durable.
En France, le marché des huiles en RHD est compris entre 170 et 180 M de litres par an Sur ce marché, Lesieur possède une PDM d’environ 50 Ml/an. dont les huiles de friture représentent environ 70 Ml/an. Seulement, 30 à 40 % sont recyclées (25 500 t selon l’Ademe). Avec le contrat Ecopack, Lesieur et Veolia se sont fixés un objectif de collecte d’un million de litres/an dans un premier temps. Un objectif qu’il considère comme «raisonnable», tout en affirmant aussitôt que le process deviendra intéressant à la condition que ce soit «un vrai succès économique» et de pouvoir aborder la récupération des bidons et des plastiques usagés dans une deuxième étape. La France est très en retard dans le domaine du traitement des huiles usagées dont la grande majorité était transformée en Belgique, Hollande, Allemagne, Autriche... L'usine de Limay sera la première à assurer ce traitement en France. Elle possède un agrément de 60 000 t/an, mais devrait tourner les premières années au tiers de ses capacités.
