Si le vignoble bourguignon est affecté par les conséquences de la crise économique, il s’en sort plutôt mieux que les autres, d’après les statistiques diffusées hier par l’interprofession (BIVB). La dernière campagne de commercialisation des vins de Bourgogne « a été marquée par un recul sensible des ventes (-13 %), essentiellement dû aux résultats en dehors de l’hexagone (-24 %). Le marché français s’est quant à lui bien tenu (-1 %) », note le BIVB. Au final les stocks au négoce ne progressent que de 1 %. La récolte 2008 ayant été l’une des plus faibles de ces 10 dernières années (-5 % par rapport à 2007), les stocks de la viticulture, tombés en juillet 2008 à leur plus bas niveau depuis 1999, ne devraient que faiblement progresser (+5 % environ) et rester parmi les plus faibles de la décennie, conclut le BIVB.
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