Le syndicat de la restauration commerciale (SNRTC), qui fédère essentiellement des chaînes, assure que les restaurateurs ont conservé, pour leurs marges et leurs investissements, moins de 20 % des gains liés au passage à la TVA à 5,5 % intervenue en juillet 2009. Selon une étude, les restaurateurs n’ont conservé que 2,1 points des 11,2 % d’impact liés à la mise en oeuvre du taux réduit. Le SNRTC estime que « plus de 80 % de la baisse (a été réalisée) au profit des consommateurs (37 %), des salariés (16 %) et de l’Etat (28 %) ».
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
