L’APLR est une organisation de producteurs laitiers regroupant près de 400 adhérents produisant du lait de vache pour Lactalis et son entreprise de collecte et transformation basée dans la zone industrielle de Cantaranne, à Onet-le-Château, près de Rodez. Environ 80 % des adhérents sont installés en Aveyron, le reste en Lozère, Haute-Loire… « Nous avons fait le point sur différents sujets d’actualité » résume Christophe Malgouyres, président de l’APLR, une OP par ailleurs membre de l’Unell (union nationale des éleveurs livreurs de Lactalis). « Nos préoccupations sont aussi celles discutées au sein de l’Unell, à propos du prix du lait par exemple ». Un point de conjoncture laitière a ainsi été fait, avec un prix du lait de vache au premier trimestre 2018 fixé autour de 316 euros les mille litres.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1456, du 19 avril 2018, en page 8.
