Après leur rencontre jeudi dernier avec le ministère de l’Agriculture, les professionnels du vin français ont demandé à Michel Barnier d’obtenir un sursis pour relancer la négociation du règlement sur les pratiques œnologiques qui autorise le coupage entre vins rouges et vins blancs pour produire du vin de table rosé. « Nous attendons maintenant que le Ministre acte ses promesses en sensibilisant les ministres de l’agriculture des autres pays de l’Union Européenne à l’intérêt d’une renégociation », a déclaré Xavier de Volontat, président de l’AGPV. Les viticulteurs français refusent la solution de l’étiquetage « car le consommateur achète son vin en fonction de sa couleur et pas forcément de son étiquetage », ont-ils rappelé.
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