Face aux difficultés rencontrées par Entremont Alliance, les producteurs de lait livrant le groupe se sont organisés hier en association pour défendre leurs intérêts. La nouvelle structure appelée « association des producteurs d’Entremont » s’est dotée d’un bureau et d’un conseil d’administration de 21 personnes. Elle sera présidée par Pascal Nizan, éleveur à Lanouée, près de Josselin. La création de l’association intervient au moment où Entremont Alliance a annoncé qu’il ne pourrait pas payer ses éleveurs au prix de 262 à 280 Eur comme déterminé dans le récent accord interprofessionnel, mais à 205 Eur les 1000 litres.
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