L'Association des producteurs de bourbon du Kentucky (KDA) a écrit une lettre au groupe parlementaire qui représente le célèbre « whiskey » américain au Congrès pour dénoncer un projet de loi de régulation de l'alcool qui selon eux, menacerait l'industrie du bourbon. Les Etats américains deviendraient l'autorité primaire en matière de régulation d'alcool, ce qui fait craindre à la KDA un emploi abusif de l'appellation « bourbon ». Le président de l'association, Eric Gregory, souligne que le processus de fabrication du bourbon du Kentucky repose sur une longue tradition et qu'il est régulé actuellement par des « critères d'identité » stricts selon la loi fédérale. « Autoriser les Etats à produire un whiskey et à l'appeler bourbon d'après leur propre définition détruirait l'industrie telle que nous la connaissons aujourd'hui", a-t-il assuré.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
