Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix du sucre brut ont encore reculé pour la période allant du 26 janvier au 2 février (- 0,53 cts$/livre, à 13,94 cts$/livre), repassant ainsi sous les 14 cts$/livre, tout comme ceux du sucre raffiné (- 8,60 $/t, à 407,20 $/t).
Les publications d’organismes privés d’analyses, après celles des institutions comme l’USDA ou la FAO), montrent toutes des volumes de surplus de fin de campagnes solides au niveau mondial : 2,74 Mt pour 2025/2026 et 156 000 t, pour le moment, pour 2026/2027 selon Green Pool Commodity Specialists ; 2,9 Mt pour 2025/2026 selon StoneX, pesant fortement à la baisse sur les prix du sucre en général.
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En France, la Confédération générale des planteurs de betteraves à sucre, qui vient de réélire Franck Sander à sa présidence, « soutient pleinement » le dépôt d’une nouvelle proposition de loi du sénateur Laurent Duplomb visant à réautoriser, de manière strictement encadrée dans le temps et pour des cultures ciblées (dont la betterave sucrière), l’utilisation de deux molécules insecticides (l’acétamipride et la flupyradifurone).
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.