Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Le prix du sucre brut a baissé de 0,25 cts$/livre pour la semaine allant du 13 au 20 juillet 2026, passant de 15,62 cts$/livre à 15,37 cts$/livre. Celui du sucre raffiné a plutôt progressé : - 5,70 $/t, de 460,45 $/t, à 466,15 $/t. Les mêmes fondamentaux et environnement financier sont à l’œuvre cette semaine par rapport à celle de la semaine passée : d’un côté, une mousson en Inde moins déficitaire en pluies que prévue initialement et, d’autre part, des positions longues extrêmement importantes sur la bourse de Londres (ICE) qui peuvent apparaître comme déstabilisantes à terme. Sur le plan français, la Confédération générale des planteurs de betteraves s’est félicitée, mardi matin, « du vote responsable des députés sur le projet de loi d’urgence agricole » et notamment « sur le sujet des produits phytosanitaires ».
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
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