Prix des pommes de terre (mars) Les prix continuent de flamber à cause d’une offre réduite

En mars, les prix de la pomme de terre doublent par rapport à la même période l’année dernière (+ 98,6 %). Une augmentation significative due à la faiblesse de l’offre en Europe du Nord liée à une campagne très difficile, notamment en Angleterre, aux Pays-Bas et en Belgique où les rendements ont diminué entraînant un déficit de production. Il est à noter que l’augmentation du prix agricole des pommes de terre à chair ferme (+ 26,2 %) n’est pas comparable à celle des pommes de terre à chair normale (+ 194,9 %).