La prochaine réunion de l’Union mondiale des marches de gros se tiendra à Nice, entre le 27 et le 29 avril, ce qui coïncidera avec les festivités organisées par le marché d’intérêt de la ville pour son quarantième anniversaire.
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Le thème retenu pour cette réunion est “Rôles et défis des marchés de gros dans la chaîne d’approvisionnement des produits alimentaires”. Des sujets divers (développement des clientèles, relations avec la concurrence, tendances de la restauration hors domicile…) serviront de fil conducteur aux travaux de cette réunion.
