En mai 2022, les importations de viande ovine sur le marché français étaient meilleures que lors des deux dernières années (+5 %/2021 et +21 %/2020), mais encore modestes (- 8 %/2019 et -12 %/2018).
Sur cinq mois, les importations de viande ovine estimées sans réexport totalisaient 33 600 téc soit +4 %/2021 mais -12 %/2019. Elles étaient alors en hausse en provenance d’Irlande, de Nouvelle-Zélande et du Royaume-Uni, mais en recul d’Espagne, en raison d’exportateurs davantage focalisés sur les envois de vifs cette année.
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Les importations françaises en provenance du Royaume-Uni devraient traditionnellement augmenter de septembre à décembre, d’autant que la production de la filière britannique se redresse progressivement.