Avec un chiffre d’affaires en légère baisse (- 4 % sur un an), les exportations françaises de vins et spiritueux ont résisté tant bien que mal en 2024. Voici les 3 informations à retenir.
A l’occasion du salon Wine Paris, la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) a tenu sa conférence de presse annuelle, afin de faire le point sur les exportations 2024. Le secteur reste le troisième excédent commercial français, avec un solde des échanges à 14,3 milliards d’euros (-3,4 %). Ce bilan cache néanmoins des disparités.
1 Un chiffre d’affaires en léger retrait
En recul de 4% sur un an, le chiffre d’affaires retrouve son niveau de 2021, à 15,6 milliards d’euros. Dans le détail, les vins reculent moins que les spiritueux, avec respectivement -3 % (10,95 milliards d’euros) en 2024 par rapport à 2023 et -6,5 % (4,48 milliards d’euros).
Le champagne tire le nez, tout comme les AOC rouges
En valeur, le champagne accuse une chute de 8 % de son chiffre d’affaires en un an pour s’établir à 3,86 milliards d’euros. Il est suivi par les AOC tranquilles (- 1,4 %), avec 5,28 milliards. Sans surprise, les bassins en crise sont parmi les plus touchés des AOC tranquilles. Ainsi, Bordeaux perd 8,4 %, la Vallée du Rhône 5,2 %, le Beaujolais 3,7 % et le Languedoc-Roussillon 2,5 %. A l’inverse, la Bourgogne augmente avec une hausse de 9,1 % grâce au millésime 2023 et la Vallée de la Loire enregistre un beau + 5 %.
La catégorie « vins » est aussi tirée par la belle progression des autres vins mousseux, avec + 9,5 % sur un an, pour un chiffre d’affaires de 426 millions d’euros. Les VSIG français sans cépage sont aussi sur une tendance haussière, avec 18,3 % par rapport à 2023. Le chiffre d’affaires de cette catégorie reste néanmoins anecdotique avec 204 millions d’euros sur 2024.
Cognac et armagnac touchés de plein fouet
Du côté des spiritueux, le cognac, l’armagnac et le calvados souffrent avec – 10,9 %, - 15,4 % et – 14,6 % sur un an. Pour la Fédération, cette baisse provient du « recul du marché chinois, de la baisse du revenu disponible des ménages et des ajustements de stocks des importateurs ».
2 Des volumes globalement stables
Avec 173,9 millions de caisses exportées en 2024, les vins et spiritueux affichent une baisse volumique de 0,1 % par rapport à 2023. « Sous l’effet des changements de comportement de consommation et de l’impact de la situation économique et financière sur les principaux marchés, les volumes se stabilisent », analyse la FEVS.
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Du côté des vins, le champagne néanmoins accuse un retrait conséquent, avec -9,7 % par rapport à 2023. D’autres catégories flirtent avec la stabilité. Citons -0,6 % pour les AOC tranquilles, +0,2 % pour les IGP tranquilles ou encore -1,9 % pour les vins pétillants. D’autres catégories, enfin, se portent bien. En témoignent la belle progression des autres vins mousseux (+8 %), et des vins tranquilles sans IG, avec (+5,2 %) et sans cépage (17,1 %).
Parmi les AOC tranquilles, Bordeaux, Beaujolais, Languedoc-Roussillon et Vallée du Rhône cèdent du terrain, tandis que la Bourgogne, la Loire et la Provence sont en augmentation.
Au rayon des spiritueux, le cognac est stable avec -0,6 % sur un an, tandis que l’armagnac progresse de 16,6 %. L’armagnac ne représente toutefois que 146 milliers de caisses, contre 13,8 millions pour le cognac.
3 Un contexte mondial disparate
Rang
Pays
2024 (millions €)
% du Total Monde
Évolution (en %)
1
ETATS UNIS
3 810
24,5
5,0
2
ROYAUME-UNI
1 672
10,7
-0,7
3
CHINE
953
6,1
-20,2
4
ALLEMAGNE
935
6,0
-6,6
5
SINGAPOUR
833
5,4
-25,2
6
BELGIQUE
722
4,6
-3,6
7
JAPON
655
4,2
-4,0
8
CANADA
542
3,5
1,6
9
SUISSE
476
3,1
-11,4
10
ITALIE
436
2,8
-3,0
11
PAYS-BAS
418
2,7
-1,5
12
HONG-KONG
307
2,0
-12,3
13
ESPAGNE
283
1,8
-5,0
14
SUEDE
231
1,5
-3,7
15
EMIRATS ARABES UNIS
229
1,5
23,2
16
AUSTRALIE
225
1,4
-8,8
17
DANEMARK
201
1,3
2,3
18
COREE DU SUD
184
1,2
-12,3
19
AFRIQUE DU SUD
150
1,0
11,7
20
TAIWAN
114
0,7
-4,6
TOTAL MONDE
15 558
100,0
-4,0
« Si les Etats-Unis restent bien orientés (3,8 milliards d’euros, + 5 %), la dégradation de l’économie chinoise pèse sur le résultat global du secteur, note la FEVS. Avec 2,1 milliards d’euros d’exportation (-21 %), la zone Chine/Hong-Kong/Singapour représente près de 90 % de la baisse enregistrée en 2024. L’Union européenne suit la tendance mondiale, avec un chiffre d’affaires à 4,1 milliards d’euros (-4 %). »